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Carte

POTAGES

Soupe de poisson€16,00
Bisque d’homard €13,00

ENTREES

6 Huîtres creuses€23,00
Croquettes aux crevettes€17,00
Tomate aux crevettes (2 pièces) €25,00
Cocktail de crevettes €18,00
Fondue parmesan€14,00
Coquilles St-Jacques P’tit bedon (à l’ail) €23,00
Coquilles st-jacques à la nage (petits légumes avec crème légère)€23,00
Carpaccio de coquilles st-jacques au poivre vert€23,00
Jambon de parme avec melon €16,00
Jambon de parme avec salade mixte €15,00
Scampis frittis sauce tartare €19,00
Scampis grillés à l’ail €22,00
Scampis grillés à l’Harissa€22,00
Cocktail aux scampis €19,00
Gambas grillés à l’ail €23,00
Cassolette d’escargots à l’ail, sauce crème et pleurotes €16,00
Saumon frais mariné au poivre rose €19,00
Saumon fumé d’Ecosse extra doux€18,00

PRÉPARATIONS HOMARD

Homard Belle-Vue (2 pers. - 950g) prix du jour
Homard à la nage (2 pers. - 950g)prix du jour

POISSONS

« Belle » Sole Meunière Prix du jour
Filets de soles St-Anne (crevettes grises et coquilles St.-Jacques)€36,00
Filets de soles dugléré €31,00
Filets de soles aux petits légumes sauce vin blanc€31,00
Mariage de Saumon et Filets de sole aux petits légumes €29,00
Lotte au poireau €31,00
Lotte au poivre vert€31,00
Lotte à l’estragon€31,00
Lotte meunière avec crevettes grises et ciboulette€36,00
Saumon grillé ou poché sauce mousseline €30,00
Filet de cabillaud poêlé avec sauce moutarde €30,00

GRILLADES de VIANDE au charbon de bois

Steak grillé salade mixte et beurre maître d’hôtel€23,00
Entrecôte grillé salade mixte et beurre maître d’hôtel (1 couvert)€29,00
Entrecôte grillé salade mixte et beurre maître d’hôtel (2 couverts)€58,00
Filet pûr grillé salade mixte et beurre maître d’hôtel €31,00
Châteaubriand grillé, salade mixte (2 couverts) €68,00
Carré d’agneau grillé, légumes du jour €31,00

VIANDES

Steak au poivre vert crème €26,00
Steak aux 4 grains crème€26,00
Steak Champignons crème €26,00
Sauce béarnaise, sauce champignons, sauce poivre vert, sauce pouvre aux 4grains€3,00
Salade mixte €6,00

DESSERTS

Dame blanche €9,00
Coupe brésilienne €9,00
Coupe Maison (glace vanille, advokaat et sauce chocolate) €12,00
Coupe advokaat€12,00
Glace Vanille aux fruits frais €12,00
Sorbet au citron €10,00
Sorbet aux fruits de la passion €10,00
Sorbet à la framboise €10,00
Mousse au chocolat €7,50
Tiramisu€9,00
Crème brulée €10,00
Panna cotta €8,00
Salade de fruits (fruits de la saison) €12,00
Tarte aux pommes chaude€6,50
Tarte aux pommes chaude avec glace vanille €7,50
Tarte aux pommes chaude avec glace vanille et chantilly €8,00